포비엣 Pho Viet, 베트남쌀국수

포비엣 베트남쌀국수

식객 허영만의백반기행에 소개된적이 있는 베트남 현지인이 만든 쌀국수, 반미

 

위치는 경기도 광주 경안동 경안시장 근처에 있고 주차는 어렵습니다.

포비엣

밖에서 바라본 매장

위치가 주차는 쉽지가 않다. 

 

 

매장 내부는 그냥 소박하다. 약간 산만한 느낌도 있는데 괜찮다.

 

메뉴

첫번째 방문이라서 몇가지 주문해서 맛을 보기로!

 

오픈주방

나름 오픈주방이다. 

조리하는 모습을 볼 수도 있다.

 

매장 내부가 그리 낯설지 않은 느낌이다.

 

주문한 메뉴중에 우선 짜조와 왕새우볶음밥이 나왔다.

두가지 메뉴 모두 맛이 있었다.

흔한 한국의 프렌차이즈 베트남쌀국수집의 것과는 맛이 확실히 달랐다.

호불호가 있을 수도 있지만, 베트남현지에서 먹으면 이런맛이 나지아늘까 생각을 해본다.

 

짜조도 그렇고 볶음밥도 그렇고 맛은 우리가 익숙한 맛과는 좀 달랐다.

사용하는 재료, 향신료, 양념등이 확실히 다른듯하다.

 

메인인 베트남쌀국수!

국물맛도 좋고, 면도 식감, 텍스쳐가 좀 달라서 더 맛이 있었던것 같다.

 

오뎅쌀국수

비쥬얼이 독특하다. 살짝 매콤하게 나온다. 쌀국수에 들어간 오뎅은 맛이 우리가 흔히 접하는 오뎅하고는 전혀다르다.

맛이 좀 독특하다. 호불호가 있을 수 있다.

국물이 색다르지만 그 나름의 맛이 있었다. 별미국수였다.

 

반미

반미도 주문하여 먹어봤다.

빵이 많이 크런치 하지는 않았지만, 부드럽고 겉이 살짝 바삭한 정도라서 먹기에는 좋았다. 

맛도 괜찮았다. 음식이 각자 입맛에 맞아야 하겠지만, 이정도면 반미를 맛본 사람들이라면, 좋아할듯

 

 

매장 입구에 커피도 준비가 되어있다. 

음식 포장도 가능하다.

 

베트남 현지의맛과 같은 베트남쌀국수를 맛보고 싶다면 이곳에 와볼것을 추천!