신촌 맛집 춘천집 닭갈비 본사직영 철판구이

춘천집 닭갈비 본사직영 철판구이

간판 이름 참 길다...

 

 

이집 과연 괜찮을까 ???하고 들어가보았다..

 

매장 위치가 신촌 현대백화점 뒷 골목에 있어서, 주차는...힘들다. 주변 유료주차장을 찾아 주차하고 걸어와야한다.

주차는 어차피 힘든거 알고 왔으니..

 

주말 점심시간인데 .... 손님은 1테이블

 

손님이 없어서 사진을 찍기에는 좋았는데..

 

 

메뉴판은 별도로 없다. 벽변에 크게 메뉴가 붙여져있다.

 

날씨가 너무 더워서 그런지 사람들도 그리 많이 돌아다니지는 않았다. 북적거려야할 거리인데...

 

화장실은 매장내부에서 갈 수 있게 되어있다.

 

기본 원조닭갈비 주문!
기본이 맛이없으면 다른것도 맛이없다.

 

춘천에서 먹던 닭갈비와는 좀 차이가 있다. 야채도 적고, 커다란 철판에 다양한 야채가 가득한 닭갈비 비쥬얼이 아니였다.

모듬사리를 보통 기본으로 추가주문하는듯하다.

프렌차이즈여서 그런것인지..사리를 별도 구분해놓아 추가적인 매출증대를 위한 구성이 된듯하다.

 

치즈와 우동사리 추가

양념을 잘 풀어주고 끓이기~

 

닭갈비가 보글보글 끓기시작~~~~

 

보글보글 어느정도 끓었을때...

 

우동사리와 치즈투하~~~

 

 

치즈의 양은 적당했다. 사리로 우동을 넣은것도 나쁘지 않았음

 

볶음밥을 주문하면서 남아있는 닭갈비를 덜어 달라고 했다.

그냥 한쪽에 두고 밥을 볶으면 된단다..ㅡ.ㅡ 

덜어내는것이 그리 힘든일인가???? 

 

볶음밥과 함께 주문한 물냉면이 나왔다..

사진이라서 컬러를 좀 만져서 이정도로 나온것. 실제로 나온 냉면의 컬러는... 

닭갈비 전문집이라서 기대도 안했지만,..

 

비타요구....흠...처음들어본...

서비스로 비치되어 있어서, 사진 찍으려고 가져만 왔다.

 

출입구 카운터

 

햇빛이 너무 쨍~~~하네요..

보기만 해도 덥네...

 

계산하고 빨리 나왔다.

 

음식을 판매하면서 팔고 있는 음식 맛을 주기적으로 맛을 보고 확인을 할까? 하는 궁금증이 들었다.