서초목살 부드러운 목살구이 수비드목살 구이 맛집

서초목살

수비드 숙성고기구이 맛집

 

수비드 숙성고기라 일반고기와 다르게 정말 부드럽다.

 

오늘은 고기에 와인~

 

주문한 목살, 고기 두깨가 아주 실하다

 

고기는 직원들이 직접 구워준다. 고기는 누가 굽느냐에 따라 맛이 확연히 차이가난다.

 

새송이 버섯도 함께 구워주고

 

간단한 사이드메뉴와 양념장

직장인 회식하기에도 좋은곳 같다. 이미 몇몇 테이블에서는 회식중

 

 

숙성고기임에도 가격대가 나쁘지 않다. 괜찮은 가격이다.

 

된장찌개가 나오는데, 간이 강하지 않고 슴슴해서 맛이 더 좋았다.

 

계란찜이 일반적인 계란찜이 아니다.

보통 이렇게 산처럼 높이 올라온 상태로 서빙이 되고나면, 식으면서 푹! 꺼지는데, 

이곳 계란찜은 모양을 유지하고 있고, 꺼지지 않는다, 그리고 올라온 모양 만큼 계란이 꽉 차있다. 대박~!!

 

고추냉이에 한점~ 맛좋내~ ㅋ

 

직접 고기구워준 직원이 맛있게 먹으라면서 세팅해준 고기 상차림(?) 덕분에 웃고 기분좋게 맛있게 먹었다.

 

반찬과 사이드 접시, 셀프로 알아서~

 

매장내부. 테이블이 만석! 

 

출입구 방향으로 본 매장, 출입구에 보면 고기를 수비드로 저온숙성하고 있는것이 보인다.

고객들을 위한 서비스~ 식후 아이스크림, 고기먹고나면 아이스크림~ㅋ

 

매장 정문입구

 

오늘도 내돈내산, 간만에 맛난 고기를 먹었다~

추천맛집~