종로 광화문 카페 포비브라이트 베이글 맛집

종로 광화문 카페 포비브라이트 베이글 맛집

FOUR B cafe

 

개인적으로 베이글을 좋아해서 베이글 잘한다는 곳이면 꼭 찾아가 본다!

 

D 타워에 있는 포비 카페

D타워에 주차하면 2시간 무료주차가 가능!

 

포비 매장 내부

주방도 오픈, 커피 내리는 곳도 오픈되어있어 커피를 직접 내리는 것을 볼 수있다.

 

입구에 들어서자마자 처음 맞이하는 것이 바로 베이글

베이글과 함께 먹을 스프레드~

 

베이글을 굽는 주방! 발효와 베이킹만 하는듯하다. 반죽을 직접 카페에서 하지는 않는듯

 

포비 로고

 

별도의 메뉴판은 없고 벽면에 메뉴가 크게 붙어있다.

눈에 잘 띄게 잘 해놓은듯!

매장 안쪽에서 주방을 바라본 내부

오픈형 매장에 높은 천정고로 갑갑함 없이 시원스럽다.

 

책, 잡지, 커피 등 판매할 수 있는 굿즈도 준비가 되어있고, 카페에서 필요한 것들, 고객이 필요한 것들도 비치가 되어있다.

 

커피내리는데 너무 바쁘다. 쉴새없이 커피를 내리고 있었다.

 

매장전체가 통창이라고 햇빛도 아주 잘 들어온다. 눈이 너무 부셔 차양을 내려놓은 상태

 

주문한 커피와 베이글이 나왔다~

따뜻한 베이글이 식기 전에 사진을 빨리 찍고서 베이글을 맛봐야한다!!

2종류의 베이글 모두 맛있어보인다.

 

오븐에 구워 서빙된 따뜻한 베이글에 크렌베리 스프레드를 발라서 한입! 그리고 커피 한모금..

완벽하다!!

 

베이글도 너무 부드럽고, 퍽퍽하지 않고 스프레드도 베이글과 잘 어울린다. 베이글의 맛도 해치지 않으면서 조화를 이뤄

베이글과 잘 맛는 스프레드!!!

 

정말로 쉬지않고 계속해서 들어오는 주문에 커피를 즉석해서 그라인드하고 내리고...

커피 먹고싶지 않을듯..ㅋㅋ

 

 

테이블에 생화가 있어서 찍어봤다.

매장내 테이블들은 모두 높은 테이블과 스툴의자로 구성되어있다. 

개인적으로는 바테이블처럼 높은 것과 스툴의자를 좋아하지만,, 카페의자로는 그리 편하지 않은 의자다.

오랜 시간 앉아있기가 힘들다.

 

이곳 매장의 위치 및 지역에 따른 고객의 특성상 오래 머물지 않은 듯하여, 테이블과 의자를 선택한 듯하다.

확실한 것은 모르겠지만..아마도 그럴 것 같다. 

 

편하게 시간을 죽이면서 앉아있을 카페는 아니다.

 

Take Out 손님이 엄청나게 많다. 

 

베이글 좋아하시는 분들은 포비카페에 꼭 와서 먹어보길! 추천!