인천 동화마을 맛집 딤섬&탄탄면이 맛있는 집

산동주방

인천 중구 차이나 타운에 위치한 산동주방

뚝배기 백짬뽕으로도 유명한 집

딤섬과 탄탄면 그리고 우육탕면이 맛있는 집이다.

 

 

 

유명한 집이어서 식사때가면 항상 기본적으로 대기가 있다.

 

매장 입구앞에 대기 명단을 적어놓고 기다리면 차례가 되면 불러주고 안내를 해준다.

 

기다리는 동안에 메뉴를 보고 미리 골라놓는 것도 자리를 안내받고 빨리 식사를 할 수 있는 방법!!!

 

 

 

카운터에는 여느 중식당 처럼 중국술과 소품들이 가득하다.

 

1층 건물 내부에 화장실이 있다. 

 

매장은 1층과 2층으로 되어있다. 2층은 1층보다 홀이 넓고 테이블도 많지만, 개인적으로는 약간 좁아도 1층이 좀 더

따뜻한 느낌이라고 할까..ㅋㅋ

 

 

차이나타운 맛집들이 좀 식상할 수도 있다. 그리고 먹어보면 그리 큰 차이는 없다. 

중요한 건 내 잎맛에 음식이 맞는가가 중요한것!

 

산동주방은 탄탄면, 우육탕면, 수제딤섬 등을 위주로 하는것 같다. 다른 중식당과 차별화가 된다. 

산동주방만의 특색이 있다. 그리고 세트메뉴를 구성해 놓아서 다른 중식당들 보다는 가성비가 좋다.

 

딤섬

딤섬은 두가지만 주문했는데..워낙 일반적인 딤섬이라서..ㅋㅋ 맛이 없을 수가 없다.

 

 

우육탕면

우육탕면은 국물이 맑으면서 담백하고 깔끔한 맛을 낸다.

강하지 않고 부드러움을 가진 맛이다. 전혀 자극적이지 않다. 맛있다아~

 

탄탄면

 

산동주방의 탄탄면이 제일 맛있는듯하다. 

적당한 매콤함과 적절한 땅콩장과 두반장 그리고 소고기..

재료의 발란스가 잘 맞아 떨어진것인지 어느 한 맛에 치우치지 않고 자극적이지 않지만 탄탄면으로서의 맛을 다 낸다.

 

 

 유산슬

유산슬의 향신료가 이곳 산동주방 만의 특별한 소스라서 호불호가 있을 수는 있다.

각 재료들의 맛이 살아있고 소스와 어우러져 잘 볶아낸 요리!

주문한 음식은 남김없이 해치웠다아~ ㅋㅋ

 

 

유명새 타서 오래기다리고, 들어가서도 사람이 많으면 서비스도 별로고, 음식값도 비싸고...

내돈내고 먹는데 제대로 대접도 못받으면서 식사를 할 이유는 없다!

일반적으로 사람들이 아는 연경이나 공화춘..이런 소위 유명맛집 보다는 자기만의 특색이 있는 산동주방 같은 음식점이

훨씬~ 낫다.

 

추천 맛집이다!!!